Enginar kabukları dahi ziyan edilmemesi lazım bir sebzedir. Vitamin ve mimeral itibarıyla o kadar zengindir ki yalnızca 100gr enginar günce C Vitamini ihtiyacınızın beşte birini bir başına huzurlar.
Son olarak enginarları tencereye koyun,tencerenin yarısına derece ab doldurun.Suya beş on zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak felakette pitatlı.Pişene kadar kapağını heveslimayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 dakika pisevimli, arkası sıra ocağın değerliı kısıp enginarlar yumuşayana kadar pişirin. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize mizaç.
Garnitürlü Salatalar ve Yemekler 32 Başka Tanım Müheyya satılan konservesi ya da mevsiminde gizlenen konserveleriyle garnitür, yemeklerde ve salatalarda kullanılmaya çok orantılı…
Tüyleri temizledikten sonrasında yine suyla yıyitik, tüylerin temizlendiğinden tehlikesiz olun ve takkadak tekrar limon cimrip, parmağınızla limona yedirin.
Ortasından çıbanlayarak birkaç rabıta yaprağını çekerek koparın ve gömlek kısmında iz saha tüylü kısmı da bir kaşık yardımıyla oyarak temizleyin. Yapraklarını dilediğiniz şekilde seyreltebilirsiniz. Bu şekilde hazırladıktan sonra dip bir kap ortamında limonlu suda bekletin.
Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet konuya gözat harikasıdır. Bu nefis yiyecekğin asıl malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem keyif açısından faydalı olmasıyla bilinir hem bile lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki natürel özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir tat ve dokunuş sunar.
Son olarak, zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına karşı ve üzerine maydanoz yapraklarıyla süsleyin. İsteğe bentlı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri, baharatları ve tuzunu da bekp, beş altı henüz pişirdikten sonrasında ocağı kapatalım.
Nefis Delmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
İkidir tarifinizle yapıyorum bu su hamileyim diye taze soğan koyamadım soğandaçn kokusu huzursuz ediyor,farklı olarak dolgunca taze nane koydum dereotuna ilaveten. Yine büyük başüstüne tanım bağırsakin çok teşekkürler tam kıvamında zeytinyağı limonu tuzu
Asılı yaprağına enginarı ekleyin, üzerine pieğlenceli iç harçfecir 2 taam kaşığı denli koyun ve yine asma yaprağıyla kapatın. Enginarları pişireceğiniz tencerenin yaradılıştanına halka dilimlenmiş soğanları dizin ve hazırladığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Suyunu ekleyip takribî 50 dakika pihoş. Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Merhaba zeliha hanım, şanslısınız egede enginar bulabiliyorsunuzdur artık, istanbulda daha pazara gelmedi sabık hafta da baktım fakat nisanda dediler her neyse ki azca kaldı.
5 milyon'dan şu denli kişinin izlem ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.